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Actualité publiée le 19/05/2025

J’achète des produits locaux et de saison 

Faire le choix d’une alimentation issue de produits locaux, de qualité et de saison a des impacts bénéfiques sur notre santé et notre environnement. En devenant consom’acteur, vous pouvez également soutenir l’agriculture et assurer une juste rémunération des paysans. Voici des pistes pour savoir où et comment acheter vos produits alimentaires. 

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Je consomme des aliments de saison !

pour consommer des produits plus riches en nutriments, plus savoureux. Parce qu'ils bénéficient de conditions optimales pour leur pousse, les fruits et légumes de saisons font l'objet de moins de traitements et sont cueillis à maturité. Opter pour des produits de saison disponibles localement permet de favoriser le développement des circuits courts et de limiter les transports de denrées alimentaires en provenance d’autres régions ou pays. 

Le calendrier des fruits et légumes de saison (ADEME)

la saisonnalité se base sur les cycles de reproduction et garantit la protection des espèces. Les consommer à la bonne saison permet d’avoir accès à une meilleure qualité gustative et de limiter le risque de diminution, voire d’effondrement des réserves halieutiques.

Le calendrier des poissons de saison (Santé publique France

J’achète en circuit court et de proximité !

Le terme « circuit court » fait référence à un réseau de distribution dans lequel il y a au maximum un seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur. La notion de « circuit de proximité » désigne quant à elle une faible distance géographique entre le producteur et le consommateur, pouvant aller de 0 à 200 km (aucune définition précise n’étant actée).


Les circuits courts alimentaires et de proximité sont multiples :

  • La carte interactive « Manger local » à l’échelle de la Vendée, du Conseil Départemental de la Vendée (Vente en circuit court et/ou en vente directe sur les marchés, à la ferme, dans des magasins de coopératives locales...)
  • La carte interactive « Approximité » à l’échelle de la Région Pays de la Loire, de la Chambre d’Agriculture
  • Le réseau « Bienvenue à la ferme »  (vente directe te accueil à la ferme)

 

J’achète des produits bio

L’Agriculture biologique (AB) est un mode de production respectueux de l’environnement, du bien-être animal et du travail des agriculteurs. L’AB interdit l’utilisation de produits chimiques de synthèse (pesticides, fongicides, etc.), les OGM (Organismes Génétiquement Modifiés) et les productions hors-sols. L’AB est basée sur une lutte biologique contre les ravageurs, la pratique de rotations de cultures, le bien-être des animaux, le lien à la pâture et des soins basés sur la prévention.
Les produits bio sont reconnaissables grâce au logo AB (logo national) et au logo Eurofeuille qui garantit le respect de la règlementation bio européenne.


La carte interactive Bon plan Bio (recense les lieux de vente proches de chez vous : vente à la ferme, dépôt de paniers, marchés, magasins bio…